ビール大好き♪おかあちゃん。子供の空手の事、日々の事を記録していきたいなっ。さて、今年はビール控えるぞー・・・たぶん・・・
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2010年09月06日 (月) | 編集 |
今日、 花オクラがたくさん咲いてました♪

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本日収穫は4つとトマト達~。

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花の中心部分。

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早速、花びらをちぎり、水にさらして・・・。

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グラグラ煮たったお湯に・・・・

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投入~っ!!!

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おぉぉぉーっ!茹ってるよぉーっ。

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ざるにあけ、煮汁をみたらこんな色に・・・。

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お水にとり・・・

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ギュッとしぼってまな板に・・・

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トントントンと刻みました~。

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酢醤油をかけて・・・

(分かるかな?ちょっと粘りがあるの・・・)

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どぉ!!この粘り!!

ちゃんとオクラみたいな粘りでしょっ(* ̄∇ ̄*)

とゅるっとしゃくしゃくおいしかったで~すo(*^▽^*)oエヘヘ!



ほんのりオクラの香りするのよっ。
何とも言えない食感♪
まだ、咲いてくれそうなのでまた
ありがたく頂くわっ♪
おかあちゃん一人でね・・・(;・∀・)
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コメント
この記事へのコメント
おぉぉぉぉ!!!!!!!
酢醤油とはっ!!
盲点だったがな~(>☆<)

そうか
そういう「手」があったのかぁ・・・

しかもなんとテイネイな作業・・・
ウットリしまんがな~
私は丸ごと鍋に投入しておりました(*^^*)テレ
そして、ガッツリ下の方を切っていました

横着はあきまへんな
反省しました。
いつも勉強になります

少し涼しくて息ができるー♪
2010/09/08(Wed) 10:23 | URL  | makipon #-[ 編集]
まだ、咲きそうね♪
酢醤油・・・
さっぱりこんとしてて食べやすいから
今度試してみてねっ。

お庭にでて収穫してよっ(笑)
2010/09/08(Wed) 21:53 | URL  | よぉぉこちん #-[ 編集]
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